ابتدا نخود ، لوبیا و ذرت را درون یک قابلمه پر از آب میپزیم تا کاملا پخته شوند ، سپس آبکش کرده و اجازه دهید تا خنک شوند.
مواد لازم :
450 گرم نخود سفید ، شسته و خشک شده
450 گرم لوبیا قرمز ، شسته و خشک شده
دو فنجان دانه‌های ذرت منجمد
نصف پیاز ، ریز تکه
یک قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده
دو عدد فلفل قرمز پودر شده
یک عدد فلفل دلمه قرمز ، تکه
سه قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
یک قاشق چای خوری فلفل سیاه
نمک به مقدار لازم
نصف قاشق چای خوری عسل
450 گرم لوبیا قرمز ، شسته و خشک شده
دو فنجان دانه‌های ذرت منجمد
نصف پیاز ، ریز تکه
یک قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده
دو عدد فلفل قرمز پودر شده
یک عدد فلفل دلمه قرمز ، تکه
سه قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
یک قاشق چای خوری فلفل سیاه
نمک به مقدار لازم
نصف قاشق چای خوری عسل
طرز تهیه :
ابتدا نخود ، لوبیا و ذرت را درون یک قابلمه پر از آب میپزیم تا کاملا پخته شوند ، سپس آبکش کرده و اجازه دهید تا خنک شوند.
سپس در یک کاسه بزرگ نخود ، لوبیا ، ذرت ، پیاز ، گشنیز ، فلفل دلمه ، پودر فلفل ، روغن زیتون ، آب لیمو ، فلفل ، نمک و عسل را به طور کامل با هم مخلوط کنید.
در پایان برای تزیین سالاد می‌توانید از چند تکه لیمو ترش استفاده نمایید.
منبع:www.alamto.com